Leidinggevende international hospitality
Zie jij jezelf als leidinggevende in een hotel, restaurant of evenementenlocatie en wil je gasten een optimale beleving bieden?
Hospitality draait om gastvrijheid, service en beleving. Als leidinggevende zorg jij dat gasten de beste ervaring krijgen en dat jouw team optimaal samenwerkt. Jij stuurt medewerkers aan, bewaakt de kwaliteit en zorgt dat bedrijfsprocessen soepel verlopen. Tijdens deze opleiding leer je hoe je een team motiveert, hoe je processen organiseert en hoe je inspeelt op de wensen van gasten. Zo ontwikkel je je tot een allround leidinggevende die klaar is voor een carrière in de gastvrijheidssector.
Wat ga je leren?
Tijdens de opleiding Leidinggevende Hospitality leer je hoe je medewerkers en processen aanstuurt binnen de gastvrijheidssector. Je ontwikkelt vaardigheden om gasten een optimale beleving te geven, leert medewerkers te coachen en krijgt inzicht in het plannen en organiseren van werkzaamheden. Je verdiept je in operationeel management, personeelsbeleid, kwaliteitszorg en financieel inzicht. Communicatie in Nederlands, Engels en een tweede vreemde taal, evenals duurzaamheid en veiligheid, zijn vaste onderdelen van de opleiding. Met keuzedelen kun je jouw opleiding verder afstemmen op je eigen interesses en toekomstplannen.
Hoe ziet het opleidingsprogramma eruit?
Het programma combineert theorie en praktijk, die nauw met elkaar verbonden zijn. In het eerste jaar leg je de basis met gastvrijheid, service, keukenvaardigheden en hospitality-werkzaamheden. Je oefent dit direct in onze interne praktijkafdelingen. In het tweede jaar verdiep je je in hospitality operations en F&B supervision. Je leert reserveringen verwerken, gasten ontvangen, klachten behandelen en eenvoudige leidinggevende taken uitvoeren. Ook loop je in dit jaar je eerste stage bij een bedrijf in de hospitalitybranche. In het derde jaar richt je je volledig op leidinggeven en het aansturen van bedrijfsprocessen. Je leert hoe je medewerkers coacht, een operationeel plan maakt en HR- en financieel beleid uitvoert. Tijdens een stage van vijf maanden in Nederland pas je deze vaardigheden toe in de praktijk.
Eigenschappen
De opleiding Leidinggevende Hospitality past bij jou als je sociaal en communicatief sterk bent en energie krijgt van samenwerken met mensen. Je bent representatief en servicegericht, hebt oog voor detail en vindt het belangrijk dat gasten zich welkom voelen. Je durft verantwoordelijkheid te nemen, kunt goed organiseren en weet hoe je een team motiveert. Daarnaast ben je flexibel, stressbestendig en oplossingsgericht.
Veelgestelde vragen
Heb je al gekeken of jouw antwoord hier tussen staat?
Praktische informatie
Alle belangrijke informatie op een rijtje.
Heb je een andere vraag?
Nog niet helemaal kunnen vinden wat je zoekt? wij helpen je graag verder.
Ga jij het maken
Meld je aan voor deze opleiding en start met het bouwen aan je toekomst.