Assistent Bakker - HVV
Als student word je ingeschreven bij ROC Mondriaan, maar volg je de lessen bij François Vatel.
Deze opleiding is voor studenten die affiniteit hebben met bakken. Vooral als bij het intakegesprek blijkt dat de opleiding assistent bakker binnen een VMBO-school het best aansluit op de behoeften van de student. Aanmelden gaat via het AIP-systeem. HVV: Horeca, Voedsel of Voedselindustrie.
Bij Vatel zijn we betrokken en handelen vanuit een positieve houding. Het is voor iedereen glashelder wat de afspraken zijn. Daardoor kan iedere leerling zich veilig voelen en kan hij/zij de aandacht volledig richten op persoonlijke ontwikkeling.
Het traject betreft het specialisme richting Bakker. In deze opleiding leren de studenten de basisvaardigheden over hoe ze gebak, brood, taarten en koekjes kunnen maken. Bovendien leren ze werken met bepaalde machines en gereedschappen.
Doorstroom naar niveau 2 Bakken is mogelijk, dit wordt uitgevoerd door MBO Rijnland.
Aanschaf werkkleding is verplicht, dit wordt via François Vatel geregeld.
Adres les locatie: Granaathorst 20 te Den Haag
Praktische informatie
Vooropleiding
Voor de entreeopleiding heb je geen vooropleiding nodig, maar je moet op 1 augustus voorafgaand aan het schooljaar wel 16 jaar of ouder zijn.
Kosten
Vanaf je achttiende jaar ben je verplicht lesgeld (voor een bol-opleiding) of cursusgeld (voor een bbl-opleiding) te betalen. De overheid bepaalt elk jaar de hoogte van het wettelijke les- en cursusgeld. Lees hier meer over de kosten.
Bijkomende kosten:
Reiskosten, ook in verband met je stage- of leerbedrijf, zijn voor eigen rekening. Verder zijn er nog kosten voor bijvoorbeeld boeken, materialen, werkkleding, excursies en andere activiteiten. Deze bedragen verschillen per opleiding.
Verder met niveau 2?
Na deze opleiding kan je verder met niveau 2, bijvoorbeeld de opleiding tot kok. Maar je kunt ook voor een andere niveau 2 opleiding kiezen.
Bekijk ook eens...
Niet overtuigd? Of past dit toch niet zo goed bij je? We hebben genoeg andere opleidingen die je ook kunnen aanspreken.
Contact
Heb je nog vragen?"
Kom naar één van onze Open Dagen of neem direct contact met ons op via 088-6661451 of entree@rocmondriaan.nl.